中国东北菜在海外市场的受欢迎程度不断上升，尤其是在北美和澳大利亚等地区。海外东北餐馆的流量增加，为投资者提供了一个观察中国餐饮文化输出的新视角。在美国纽约的“辽宁饭店”，春节期间座无虚席，老板关晶表示，“尔滨”的火热为餐馆带来了不少年轻新客。此外，她还提到，位于纽约上州的农家乐也因这股热潮而热闹起来。在加拿大温哥华，主打“融合东北菜”的餐厅“添玺”凭借其老式铝饭盒盒饭吸引了众多食客，包括中国客人和外国食客。店主衣瑶认为，随着人们对东北菜市场和东北美食兴趣的增加，东北菜在海外还处于被接受的阶段。在韩国首尔的“福满楼”餐馆，老板孟凡福注意到韩国媒体对“尔滨”的报道，展示了哈尔滨的美景，让韩国民众对中国北方有了更多了解。他的餐馆客流量多的时候，一天能有好几百人光顾，其中韩国客人最爱的菜品是锅包肉、地三鲜和烤羊排。澳大利亚堪培拉的“东北农家小院”虽然规模不大，但经营者孟繁华表示，餐馆生意十分火爆，几乎全天都在忙于服务客人。她认为，如果更多人投入经营，东北菜在当地还有更大的市场空间。这些案例展示了中国文化在海外的传播和影响力，同时也为投资者提供了新的投资思路，即通过推广具有地域特色的餐饮文化，可能会在海外市场获得成功。和讯自选股写手风险提示：以上内容仅作为作者或者嘉宾的观点，不代表和讯的任何立场，不构成与和讯相关的任何投资建议。在作出任何投资决定前，投资者应根据自身情况考虑投资产品相关的风险因素，并于需要时咨询专业投资顾问意见。和讯竭力但不能证实上述内容的真实性、准确性和原创性，对此和讯不做任何保证和承诺。